Selinho

Ola!

Eu pedi pra Rô deixar eu participar das receitas da noiva blogueira. Eu caso o ano que vem, mas em novembro eu já vou morar com o noivo, ai já viu né?

Vamos as regrinhas

-Exibir o selo: Caderno de Receitas da Noiva Blogueira no seu blog.
-Indicar apenas DUAS noivinha/casadinha para receber o selo. Nathalia e Roberta
-Avisar a pessoa sobre a indicação, deixando um comentário no blog desta.
-Publicar uma receitinha no seu blog, vale qualquer prato (caso pegue receitas e fotos de terceiros favor citar a fonte)
-Enviar a mesma receita para o e-mail: receitasnoivablogueira@hotmail.com, com seu nome, endereço do blog, e foto da receita (a foto é opcional) e caso a receita e/ou foto seja de terceiros favor citar a fonte.
-Aguardar o envio do seu caderninho de receitas digital, cheio de receitinhas deliciosas.

Olha essa receita eu vi no Mais você. Eu adoro bolinho de chuva, fazer isso no café da manhã é muito bom.
Eu sempre fiz normal, mas quando vi esse recheado hummmmmmmmmmmmm. Eu fiz é ficou muito bom.
Vamos a receita.

Bolinho de chuva recheado.

Igredientes:

- 400 g chocolate meio amargo picado
- 2 caixinhas de creme de leite
ou
- 2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso
- 2 xícaras meio (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Três quartos de xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 350 ml de leite
- quanto baste de óleo para fritar

Modo de preparo

1º - Numa panela em banho maria derreta 400 g chocolate meio
amargo. Retire do fogo eincorpore 2 caixinhas de creme de leite,
mexendo bem. Transfira para uma tigela e leve àgeladeira de
preferência de um dia para o outro. (OBS: se quiser fazer outro
recheio numatigela coloque 2 xícaras (chá) de doce de leite e
leve para a geladeira de um dia para o outro).

2º - Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena
faça bolinhas e reserve nocongelador por 20 minutos apenas
para firmar.

3º - À parte peneire 2 xícara e meio (chá) de farinha de trigo
com 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e meia colher
(chá) de sal. Reserve.

4º - Numa tigela coloque 2 colheres (sopa) de margarina,
três quartos de xícara (chá) deaçúcar e 2 ovos e bata com
auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo.
Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando
com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.

5º - Passe cada bolinha de chocolate ou de doce de leite
(reservada acima) na massa e frite em óleo quente
(+/- 155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado
com açúcar e canela.

DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio
de uma colher de sopa e ainda com esta colher de sopa, leve as bolinhas
para o óleo quente para fritar. Com isto as bolinhas vão ficar melhor
envolvidas pela massa e o recheio não vai escapar.
Não faça isso com um garfo.

E tomem cuidado, pois o doce de leite fica muito quente.
Eu com minha super vontade de comer, assim que ficou pronto
fui morder e queimei a lingua.kkkk